dolcetti con noci e philadelphia

Da **fabilian** Mer Nov 12, 2008 9:37 pm

Dolcetti con noci e Philadelphia...stragolosi…Ingredienti:Sfoglia2 Philadelphia da 80 gr.100 gr. di burro1 tazza e mezza di farinaRipieno150 gr. di noci150 gr. di zucchero di canna2 uova

Preparare la sfoglia impastando a mano il burro, la Philadelphia e la farina..Impastare fino a quando il composto non risulta omogeneo…

io poi l'ho messo in frigo finchè preparavo il ripienoPreparare il ripieno con lo zucchero di canna…2 uova e le noci tritate...
si puo usare il robot o un frullatore

Stendete la sfoglia abbastanza sottile e aiutandovi con un bicchiere o uno stampo tondo della stessa misura create dei dischi che sistemerete nei pirottini
Farcite con il ripieno senza abbondare….un cucchiaino a pirottino!
[i]Infornate per circa 20 minuti a 180 gradi…

[i]sono troppo buoni perfino mio marito ha apprezzato molto