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Le ricette dell'estate!!!

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Le ricette dell'estate!!!

Messaggio Da Carmen il Lun Giu 08, 2009 1:38 pm

Estate...tempo di grandi sudate e di voglia di ricette fresche fresche...magari da preparare al mattino e trovarle pronte quando si rientra dal mare o dalla piscina! Piatti unici e colorati, che sarebbero leggeri se o non ci mettessi la maionese Rolling Eyes Rolling Eyes Rolling Eyes Perchè non le postiamo qui? Inizio io:

CRUDAIOLA
E' la più semplice delle insalate di pasta: basta prendere dei vpmodori freschi, tagliarli a cubetti, tagliare a cubetti della mozzarella, condire con sale, olio crudo e origano oppure basilico. Cuocere la pasta al dente (farfalle o fusilli), farla raffreddare un po' e mischiarla al condmento (senza saltarla in padella), far riposare un po' in frigo e gnamm!!! Laughing

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Re: Le ricette dell'estate!!!

Messaggio Da fabilian il Lun Giu 08, 2009 7:53 pm

anch'io ne faccio un paio di simili
e ci metto anche o sfilacci di cavallo
oppure bresaola e scaglie di grana

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Re: Le ricette dell'estate!!!

Messaggio Da Carmen il Lun Giu 08, 2009 8:46 pm

Quella con la bresaola mi intriga molto! Very Happy

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Re: Le ricette dell'estate!!!

Messaggio Da Nata il Mar Giu 09, 2009 2:11 am

La mìa pasta alla crudaìola è con le orecchìette fresche.Prìma le lesso e poì le metto ìn una cìota con olìo del frìgo e oì cì mìschìo
-Pomodoro ,mozzarella,rucola
o
-Pomodoro, rìcotta Marzotìca e rucola o orìgano
Spesso ne faccìo tanta e la porto anche ìn spìaggìa...la mano spesso perchè mì pìace molto pìù dell'ìnsalata dì rìso.

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Re: Le ricette dell'estate!!!

Messaggio Da Carmen il Mar Giu 09, 2009 2:59 pm

mmm...con le orecchiette non avevo mai provato! Very Happy

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Re: Le ricette dell'estate!!!

Messaggio Da fabilian il Mar Giu 09, 2009 3:44 pm

Carmen ha scritto:Quella con la bresaola mi intriga molto! Very Happy

si a me la bresaola piace un sacco

poi ci faccio anche l'insalatona
insalata,bresaola,grana a scaglie e miele
condita solo con aceto balsamico

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