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TORTA SENZA NOME

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TORTA SENZA NOME

Messaggio Da vale77 il Mer Dic 03, 2008 7:01 pm

Questa torta non ha un nome o meglio io non saprei proprio come si chiama...Ú una ricetta che mi ha dato la mamma di una mia amica ed Ŕ una torta super...
Questa Ŕ la ricetta:

4 uova
400 gr.farina
400 gr.zucchero
1/2 bicchiere di liquore (io uso il maraschino)
1 bicchiere di olio d'oliva
1 bicchiere di latte
scorza grattugiata di un limone
1 bustina lievito per dolci

si sbatte insieme i tuorli con lo zucchero,il liquore,il latte,l'olio e la scorza del limone per un p˛ almeno fino a quando lo zucchero Ŕ sciolto.Dopo si aggiungono farina e lievito e per ultimo gli albumi montati a neve.Sopra il dolce si pu˛ mettere della mela grattugiata o a fettine ,dei pinoli,delle goccie di cioccolato o solo dello zucchero a velo e comunque qualsiasi cosa vi piaccia..si inforna a 150░ x 30 40 min...la superficie del dolce non deve diventare troppo scura e comunque va fatta la prova dello stecchino...questo dolce va bene sia per la colazione che per la merenda...rimane morbidissimo anche dopo aperto...i miei nipoti ne vanno matti mi dispiace di non avere fatto le foto sarÓ per un'altra volta... Laughing Laughing Laughing

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Re: TORTA SENZA NOME

Messaggio Da fabilian il Mer Dic 03, 2008 8:32 pm

bella ricetta
la prover˛ appena mi serve un dolce da colazione

e mi raccomando la prossima volta fai la foto
cosi vediamo come ti riesce

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Re: TORTA SENZA NOME

Messaggio Da fabilian il Mer Dic 03, 2008 8:33 pm

a proposito mi sembra che venga bella grande con 400 gr di farina e altrettanti di zucchero + 4 uova
che stampo si usa?

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Re: TORTA SENZA NOME

Messaggio Da vale77 il Gio Dic 04, 2008 5:57 pm

io ne ho usato uno da 45 cm

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Re: TORTA SENZA NOME

Messaggio Da Carmen il Gio Dic 04, 2008 6:11 pm

Anche io lo prover˛ sicuramente!!! cheers

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Re: TORTA SENZA NOME

Messaggio Da fabilian il Ven Dic 05, 2008 3:50 pm

si ma dove lo trovo uno stampo da 45
forse potrei usare una lasagnera?

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Re: TORTA SENZA NOME

Messaggio Da vale77 il Ven Dic 05, 2008 6:04 pm

si va bene anche una lasagnera...io ho usato una teglia con forma tonda...oppure puoi usare le teglie usa e getta in alluminio della cuki quelle rettangolari da 8/10 porzioni.... Very Happy Very Happy Very Happy Very Happy

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Re: TORTA SENZA NOME

Messaggio Da fabilian il Ven Dic 05, 2008 8:00 pm

ok perfette le usa e getta
grazie

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