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spinacine casalinghe

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spinacine casalinghe

Messaggio Da fabilian il Gio Feb 05, 2009 9:48 pm

Ingredienti:
150gr di pollo
50 gr di spinaci lessati
un uovo
pan grattato
aglio
sale
pepe

Procedimento:
mettere nel mixer il pollo e gli spinaci e mixare un pò...grossolanamente
a questo punto aggiungere l'uovo,il pan grattato (tanto quanto basta...un pugno minimo) e le spezie e mixare nuovamente fino ad ottenere un composta ben amalgamato

si deve riuscire a prenderla in mano senza problemi ed a modellare...
prendere un pò del composto appiattirlo dandogli la forma desiderata (io le ho fatte sottili mi piacciono di più
me ne sono venute in tutto 6
ungere leggermente una padella d'olio e cucinarle

nella foto è ancora cruda



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Re: spinacine casalinghe

Messaggio Da Nata il Sab Feb 07, 2009 2:50 pm

ìl pollo crudo??

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Re: spinacine casalinghe

Messaggio Da fabilian il Sab Feb 07, 2009 3:55 pm

si nata il pollo si frulla crudo
ma poi le polpette si cucinano
solo che io non ho fatto la foto da cotta
avevamo fretta di mangiarle

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Re: spinacine casalinghe

Messaggio Da Carmen il Mer Feb 11, 2009 6:39 pm

Wow le spinacine!!! le farò per la bimba, almeno sono sicusa di quello che c'è dentro!!!

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