Mezze maniche melanzane e rucola
2 partecipanti
Pagina 1 di 1
Mezze maniche melanzane e rucola
Ricetta presa da "La cucina italiana" di ottobre, semplicissima, veloce e buona!
una melanzana, una cipolla, 40 gr di rucola (anche di più se vi piace), sale, olio evo, peperoncino fresco, parmigiano
Tagliare la melanzana a cubetti piccoli piccoli. Soffriggere una cipolla tritata finemente, aggiungervi la melanzana e cuocere per una decina di minuti. Aggiungere il peperoncino tagliato a rondelle (poche rondelle, altrimenti diventa troppo piccante) e a fine cottura saltarvi la rucoletta spezzettata. Portare a cottura la pasta, saltarla nel condimento e finire con le scagliette di parmigiano.
Re: Mezze maniche melanzane e rucola
buona
e veloce
la proverò ma senza peperoncino che non mi piace
e veloce
la proverò ma senza peperoncino che non mi piace
fabilian- Aiutocuoco
- Numero di messaggi : 964
Età : 50
Località : padova provincia
Data d'iscrizione : 29.03.08
Re: Mezze maniche melanzane e rucola
Sì davvero super-veloce!!! Se noti bene, io ho messo il peperoncino dopo, giusto per la foto, perchè doveva mangiarla Giulia!!! Ma non ti piace il peperoncino???? Io lo metterei dappertutto!!!
Re: Mezze maniche melanzane e rucola
no il peperoncino non mi piace
ho le papille gustative molto sensibili
odio perfino le cose troppo calde
anche il caffè lo prendo tiepido
ho le papille gustative molto sensibili
odio perfino le cose troppo calde
anche il caffè lo prendo tiepido
fabilian- Aiutocuoco
- Numero di messaggi : 964
Età : 50
Località : padova provincia
Data d'iscrizione : 29.03.08
Argomenti simili
» Spaghetti al pesto di rucola
» Trofiette in salsa di noci, rucola e speck
» Melanzane ripiene pugliesi
» Melanzane saporite
» melanzane al forno
» Trofiette in salsa di noci, rucola e speck
» Melanzane ripiene pugliesi
» Melanzane saporite
» melanzane al forno
Pagina 1 di 1
Permessi in questa sezione del forum:
Non puoi rispondere agli argomenti in questo forum.
|
|