Gli stampi in silicone.........

............. amici o nemici? io ne ho una marea ma uso sempre lo stesso a forma di ciambellone e quello a monoporzioni per la panna cotta, a volte l'impasto mi rimane tutto attaccato, altre volte no........insomma, ancora non so se esserne contenta o meno!!! Ma non riesco a smettere di comprarli.... Voi cosa ne pensate???

a me piacciono molto ne ho parecchi alcuni comprati altri regalati da amici che sanno che adoro cucinare sopratutto i dolci
mi trovo molto bene anche se dopo molte cotture le torte si attaccano al fondo
allora risolvo il problema imburrando col pennello e infarinando leggermente
anche il mio preferito è lo stampo a ciambellone