Fotocorso di cucina
3 partecipanti
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Re: Fotocorso di cucina
Vi segnalo anche che con oggi ho iniziato ad inserire un fotocorso su youtube
per farmi un pò conoscere: il link ad una delle lezioni è questo:
https://www.youtube.com/watch?v=tKtdbq2AqcM
Il corso parte con la pulizia ed il taglio di aglio, cipolla, porro, scalogno e poi con la spiegazione di julienne, brunoise, mirepoix...
prossimo passo? ricette :-)
Buona cucina a tutti.
Matteo
per farmi un pò conoscere: il link ad una delle lezioni è questo:
https://www.youtube.com/watch?v=tKtdbq2AqcM
Il corso parte con la pulizia ed il taglio di aglio, cipolla, porro, scalogno e poi con la spiegazione di julienne, brunoise, mirepoix...
prossimo passo? ricette :-)
Buona cucina a tutti.
Matteo
Cuocopersonale- Numero di messaggi : 4
Data d'iscrizione : 10.11.09
fabilian- Aiutocuoco
- Numero di messaggi : 964
Età : 50
Località : padova provincia
Data d'iscrizione : 29.03.08
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