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Mousse nel bicchierino

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Mousse nel bicchierino

Messaggio Da Carmen il Ven Set 04, 2009 7:50 pm



E' un dessert velocissimo, per farlo ho usato la mousse avanzata dalla torta al cioccolato e la salsa ai lamponi, la prossima volta lo rifar˛ senza colla di pesce, come una vera mousse! Ho comprato i bicchierini sul sito .plurimix-point: 12 a 4,90 euro, mi sembra un prezzo ragionevole! cheers Vi riporto la ricetta per comoditÓ:

MOUSSE AL CIOCCOLATO
270 gr di cioccolato fondente, 2 uova, 5 cucchiai di zucchero, 250 gr di panna fresca montata.

Fondere il cioccolato a bagnomaria. Nel frattempo montare bene le uova con lo zucchero, versarvi il cioccolato fuso. far intiepidire. Nel frattempo, mettere a bagno per dieci minuti in acqua fredda la colla di pesce e scioglierla in un po' di panna fresca, aggiungerla al cioccolato e uova e mescolare bene. Incorporare delicatamente la panna montata. Creare l'ultimo strato sulla torta e lasciare in frigo per una notte a rassodare.

SALSA AI LAMPONI PER DECORARE
125 gr di lamponi freschi, 3 cucchiai di zucchero.
Frullare i lamponi con lo zucchero e setacciarli per eliminare i semini. Cuocere in un tegamino, a fuoco lento e far bollire per un minuto

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Re: Mousse nel bicchierino

Messaggio Da fabilian il Sab Set 05, 2009 3:38 pm

come mi piacciono sti dolcini sfiziosi
e i bicchierini sono bellissimi e anche il prezzo davvero otttimo

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Re: Mousse nel bicchierino

Messaggio Da Carmen il Sab Set 05, 2009 11:42 pm

Sul sito ci sono sia i bicchierini quadrati che quelli a cilindretto! Sono proprio sfiziosi!

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Re: Mousse nel bicchierino

Messaggio Da fabilian il Lun Set 07, 2009 3:16 pm

Carmen ha scritto:Sul sito ci sono sia i bicchierini quadrati che quelli a cilindretto! Sono proprio sfiziosi!

e le spese di spedizione come sono?

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Re: Mousse nel bicchierino

Messaggio Da Carmen il Mar Set 08, 2009 12:01 am

Le spese di spedizione sono sugli otto euro, considera che il pacco ti arriva in 48 ore! Io questa volta le ho divise con mia madre che ha ordinato lo stampo in silicone per fare i minibabÓ!

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Re: Mousse nel bicchierino

Messaggio Da fabilian il Mar Set 08, 2009 3:26 pm

direi anche che le spese di spedizione sono abbastanza economiche
poi se appunto sono rapidi ancora meglio
presto dar˛ un'occhiata per vedere cosa mi pu˛ servire
ma prima devo ricaricare la poste-pay

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Re: Mousse nel bicchierino

Messaggio Da ester il Sab Gen 15, 2011 8:42 pm

ADORO I DESSERT NEL BICCHIERINO E L'ACCOPPIAMENTO CIOCCOLATO-AMARENA E' PERFETTO. HO TROVATO BICCHIERINI AD UN OTTIMO PREZZO E DI FORME E DIMENSIONI DIVERSE IN UN NEGOZIO DELLA CATENA CASA.

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Re: Mousse nel bicchierino

Messaggio Da Carmen il Mar Gen 18, 2011 12:26 pm

Anche io adoro i bicchierini!!! Se li provi posta una ricettina!!!

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