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crema pasticcera allo yogurt

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crema pasticcera allo yogurt

Messaggio Da fabilian il Gio Ago 20, 2009 3:39 pm

ho provato questa variante trovata su cookaround
ieri sera avevo ospiti ma ne voglia(troppo caldo) ne tempo(ho gia ripreso il lavoro) per fare grandi cose
avevo della sfoglia di quelle già pronte
farcita con questa crema e ricoperta di semplice panna
è venuta comunque ottima
non ho la foto

ingredienti:
200 ml di latte
50 ml di yogurt bianco (io avevo il muller)
20 gr di farina
50 gr di zucchero
2 tuorli

si procede come la normale pasticcera (io uso il microonde)
e lo yogurt si mette col latte

è venuta buona e leggera
di certo la userò spesso










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Re: crema pasticcera allo yogurt

Messaggio Da Carmen il Gio Ago 20, 2009 11:21 pm

wow, questa non l'avevo mai sentita...sicuramente è da provare, chissà come viene con lo yogurt al caffè o alla frutta! potrebbe essere un'ideuzza per farcire la torta di compleanno di Giulia! cheers

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Re: crema pasticcera allo yogurt

Messaggio Da fabilian il Gio Ago 20, 2009 11:31 pm

non saprei proprio come viene con yogurt diverso
ma non è una cattiva idea
magari si può provare prima una piccola dose

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Re: crema pasticcera allo yogurt

Messaggio Da Carmen il Ven Ago 21, 2009 8:32 pm

allora non ci resta che provare!

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