Panna cotta allo yogurt

L'ho fatta ieri e ci è piaciuta tantissimo, dessert fresco fresco!
250 ml di panna fresca
60 gr di zucchero
2 fogli di colla di pesce (4 gr)
250 ml di yogurt al gusto preferito

Mettere a bagno, in acqua fredda, la colla di pesce per 10 minuti. Nel frattempo, scaldare la panna con lo zucchero. Appena inizia il bollore, spegnere e mescolarvi, facendola sciogliere, la colla di pesce. Amalgamare lo yogurt e versare negli stampini monoporzione. Far raffreddare in frigo per 4 ore almeno.

buonissima
quante coppette o stampini ti sono usciti con questa dose?

Con questa dose ho riempito 6 stampini monodose in alluminio, quelli usa e getta!

perfetto
mi piacciono questi dolcini freschi freschi

Sì in questo periodo sono proprio ideali!!!