Le ricette dell'estate!!!
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Le ricette dell'estate!!!
Estate...tempo di grandi sudate e di voglia di ricette fresche fresche...magari da preparare al mattino e trovarle pronte quando si rientra dal mare o dalla piscina! Piatti unici e colorati, che sarebbero leggeri se o non ci mettessi la maionese Perchè non le postiamo qui? Inizio io:
CRUDAIOLA
E' la più semplice delle insalate di pasta: basta prendere dei vpmodori freschi, tagliarli a cubetti, tagliare a cubetti della mozzarella, condire con sale, olio crudo e origano oppure basilico. Cuocere la pasta al dente (farfalle o fusilli), farla raffreddare un po' e mischiarla al condmento (senza saltarla in padella), far riposare un po' in frigo e gnamm!!!
CRUDAIOLA
E' la più semplice delle insalate di pasta: basta prendere dei vpmodori freschi, tagliarli a cubetti, tagliare a cubetti della mozzarella, condire con sale, olio crudo e origano oppure basilico. Cuocere la pasta al dente (farfalle o fusilli), farla raffreddare un po' e mischiarla al condmento (senza saltarla in padella), far riposare un po' in frigo e gnamm!!!
Re: Le ricette dell'estate!!!
anch'io ne faccio un paio di simili
e ci metto anche o sfilacci di cavallo
oppure bresaola e scaglie di grana
e ci metto anche o sfilacci di cavallo
oppure bresaola e scaglie di grana
fabilian- Aiutocuoco
- Numero di messaggi : 964
Età : 50
Località : padova provincia
Data d'iscrizione : 29.03.08
Re: Le ricette dell'estate!!!
La mìa pasta alla crudaìola è con le orecchìette fresche.Prìma le lesso e poì le metto ìn una cìota con olìo del frìgo e oì cì mìschìo
-Pomodoro ,mozzarella,rucola
o
-Pomodoro, rìcotta Marzotìca e rucola o orìgano
Spesso ne faccìo tanta e la porto anche ìn spìaggìa...la mano spesso perchè mì pìace molto pìù dell'ìnsalata dì rìso.
-Pomodoro ,mozzarella,rucola
o
-Pomodoro, rìcotta Marzotìca e rucola o orìgano
Spesso ne faccìo tanta e la porto anche ìn spìaggìa...la mano spesso perchè mì pìace molto pìù dell'ìnsalata dì rìso.
Nata- Lavapiatti
- Numero di messaggi : 279
Età : 38
Località : Brindisi provincia
Data d'iscrizione : 06.04.08
Re: Le ricette dell'estate!!!
Carmen ha scritto:Quella con la bresaola mi intriga molto!
si a me la bresaola piace un sacco
poi ci faccio anche l'insalatona
insalata,bresaola,grana a scaglie e miele
condita solo con aceto balsamico
fabilian- Aiutocuoco
- Numero di messaggi : 964
Età : 50
Località : padova provincia
Data d'iscrizione : 29.03.08
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