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Pizza con philadelphia e zucchine

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Messaggio Da kyoko Mer Ott 01, 2008 7:28 pm

[img]Pizza con philadelphia e zucchine Img_1012[/img]


La ricetta l'ho trovata dietro un pacchetto di Philadelphia e ho voluto subito provarla.
Non ricordo esattamente le dosi, comunque come base per la pizza ho usato la mia solita ricetta. L'ho fatta cuocere senza mettere nulla sopra. Mentre si cuoceva ho tagliato sottilissime le zucchine (aiutandomi con un pelapatate), le ho scottate un attimo in acqua bollente e poi condite con olio e sale.
Una volta cotta la pizza, l'ho cosparsa di philadelphia, ho messo sopra le zucchine, i pomodorini e i pinoli. Ho aggiunto un filo l'olio e ho ripassato in forno per alcuni minuti.
E' ottima e davvero delicata h
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Messaggio Da fabilian Mer Ott 01, 2008 9:17 pm

buonissima
ma il philadelphia non si squaglia in forno?
fabilian
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Messaggio Da kyoko Mer Ott 01, 2008 10:47 pm

No, anche perchè una volta spalmato il philadelphia deve stare in forno solo per altri 5 - 6 minuti e diventa morbido morbido Smile
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Messaggio Da Carmen Gio Ott 02, 2008 3:53 pm

Slurp!!!! anche questa copiata per fare le pizzette per la festa di Giulia!!! davvero originale!!! Very Happy
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http://croceodelizia.splinder.com

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Messaggio Da Nata Gio Mag 07, 2009 8:03 pm

davvero buona...non sarebbe male mettere al posto della phìladelphìa la crescenza o la strachìno...

Nata
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