Pizza con philadelphia e zucchine
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Pizza con philadelphia e zucchine
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La ricetta l'ho trovata dietro un pacchetto di Philadelphia e ho voluto subito provarla.
Non ricordo esattamente le dosi, comunque come base per la pizza ho usato la mia solita ricetta. L'ho fatta cuocere senza mettere nulla sopra. Mentre si cuoceva ho tagliato sottilissime le zucchine (aiutandomi con un pelapatate), le ho scottate un attimo in acqua bollente e poi condite con olio e sale.
Una volta cotta la pizza, l'ho cosparsa di philadelphia, ho messo sopra le zucchine, i pomodorini e i pinoli. Ho aggiunto un filo l'olio e ho ripassato in forno per alcuni minuti.
E' ottima e davvero delicata
La ricetta l'ho trovata dietro un pacchetto di Philadelphia e ho voluto subito provarla.
Non ricordo esattamente le dosi, comunque come base per la pizza ho usato la mia solita ricetta. L'ho fatta cuocere senza mettere nulla sopra. Mentre si cuoceva ho tagliato sottilissime le zucchine (aiutandomi con un pelapatate), le ho scottate un attimo in acqua bollente e poi condite con olio e sale.
Una volta cotta la pizza, l'ho cosparsa di philadelphia, ho messo sopra le zucchine, i pomodorini e i pinoli. Ho aggiunto un filo l'olio e ho ripassato in forno per alcuni minuti.
E' ottima e davvero delicata
kyoko- Cliente
- Numero di messaggi : 153
Età : 51
Data d'iscrizione : 27.03.08
Re: Pizza con philadelphia e zucchine
buonissima
ma il philadelphia non si squaglia in forno?
ma il philadelphia non si squaglia in forno?
fabilian- Aiutocuoco
- Numero di messaggi : 964
Età : 50
Località : padova provincia
Data d'iscrizione : 29.03.08
Re: Pizza con philadelphia e zucchine
No, anche perchè una volta spalmato il philadelphia deve stare in forno solo per altri 5 - 6 minuti e diventa morbido morbido
kyoko- Cliente
- Numero di messaggi : 153
Età : 51
Data d'iscrizione : 27.03.08
Re: Pizza con philadelphia e zucchine
Slurp!!!! anche questa copiata per fare le pizzette per la festa di Giulia!!! davvero originale!!!
Re: Pizza con philadelphia e zucchine
davvero buona...non sarebbe male mettere al posto della phìladelphìa la crescenza o la strachìno...
Nata- Lavapiatti
- Numero di messaggi : 279
Età : 38
Località : Brindisi provincia
Data d'iscrizione : 06.04.08
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