PASSIONECUCINA
Benvenuto nel forum "Passione cucina", iscriviti, troverai molte ricette, consigli e una sezione in cui fare quattro chiacchiere, ti aspettiamo!

finocchi alla pizzaiola

Vedere l'argomento precedente Vedere l'argomento seguente Andare in basso

finocchi alla pizzaiola

Messaggio Da fabilian il Mar Apr 28, 2009 3:14 pm

FINOCCHI
ALLA PIZZAIOLA


ingredienti

3 finocchi grandi
un cucchiaio di capperi
un pochino di olio extre verg oliva
un ciuffo di prezzemolo
2 spicchi di aglio
un cucchiaio di origano
una scatola di pomodori pelati,
sale q.b.

Prendere i finocchie pulirli.
Tagliarli prima in 4 parti,
poi a spicchi.
Metterli a lavare.
Prendere un tegame che possa contenerli in un
solo strato, e metterveli.
Preparare il condimento
Prendere una ciotola e versarvi
pelati passati, l'aglio ed il prezzemolo tritati, l'origano e salare.
Aggiungere i capperi, precedentemente sciacquati dal sale.

Mescolare tutto per bene.
Versare sui finocchi ed aggiungere un filino di olio extr
verg oliva.
Metterli sul fornello e farli cuocere per 20 minuti circa.

Controllare la cottura prima di spegnere.

buoni e un'alternativa ai soliti finocchi




_________________
avatar
fabilian
Aiutocuoco
Aiutocuoco

Numero di messaggi : 964
Etą : 44
Localitą : padova provincia
Data d'iscrizione : 29.03.08

Tornare in alto Andare in basso

Re: finocchi alla pizzaiola

Messaggio Da Carmen il Mer Apr 29, 2009 12:39 am

Infatti Liana, davvero insoliti, di solito io li mangio o bolliti o stufati o gratinati o in insalata, insomma, sempre in bianco! Devono essere proprio buoni!

_________________
Visita il mio blog!!!
avatar
Carmen
Admin

Numero di messaggi : 1342
Etą : 38
Localitą : Brindisi
Data d'iscrizione : 26.03.08

http://croceodelizia.splinder.com

Tornare in alto Andare in basso

Vedere l'argomento precedente Vedere l'argomento seguente Tornare in alto

- Argomenti simili

 
Permessi di questa sezione del forum:
Non puoi rispondere agli argomenti in questo forum