PASSIONECUCINA
Benvenuto nel forum "Passione cucina", iscriviti, troverai molte ricette, consigli e una sezione in cui fare quattro chiacchiere, ti aspettiamo!

Crocchè dì patate...

Andare in basso

Crocchè dì patate...

Messaggio Da Nata il Mer Mar 18, 2009 4:05 pm

Prova superata...ognì volta che glì faccìo ìn cottura sì aprono sempre ma stà volta glì ho fattì stare ìn frìzer per mezz'ora ed ìl rusaltato è stato meglìo del prevìsto...dopo posto...

_________________

Nata
Lavapiatti
Lavapiatti

Numero di messaggi : 279
Età : 33
Località : Brindisi provincia
Data d'iscrizione : 06.04.08

Torna in alto Andare in basso

Re: Crocchè dì patate...

Messaggio Da fabilian il Mer Mar 18, 2009 4:30 pm

che buoni
no vedo l'ora di vederli e vedere la ricettina
e grazie del suggerimento del freezer

_________________
avatar
fabilian
Aiutocuoco
Aiutocuoco

Numero di messaggi : 964
Età : 45
Località : padova provincia
Data d'iscrizione : 29.03.08

Torna in alto Andare in basso

Re: Crocchè dì patate...

Messaggio Da Carmen il Gio Mar 19, 2009 2:11 am

ricetta ricetta!!! io adoro i crocchè solo che in cottura si spatasciano sempre! h

_________________
Visita il mio blog!!!
avatar
Carmen
Admin

Numero di messaggi : 1342
Età : 39
Località : Brindisi
Data d'iscrizione : 26.03.08

http://croceodelizia.splinder.com

Torna in alto Andare in basso

Re: Crocchè dì patate...

Messaggio Da Nata il Gio Mar 19, 2009 5:57 pm

Anche a me sì spaccavano sempre ma se glì congelì un pò ed una volta uscìtì fuorì glì mettì nell'olìo bollente rìmamgono ìntattì...
Sìnceramente glì ìngredìentì glì metto un pò ad occhìo...era 3 kg dì patate lesse
3 uova
parmìggìano q.b.
panegrattato q.b.
latte
menta
sale

Una volta schìaccìate le patate mìschìare ed amalgamare ìl tutto e fornare ì crocchè e poì panarlì bene e metterlì nel freezer per mezz'ora e frìggerlì ìn abbondante olì dì seì o e.v.o

Sono velocìssìmì anche durante la cottura fanno ì caprìccì...

_________________

Nata
Lavapiatti
Lavapiatti

Numero di messaggi : 279
Età : 33
Località : Brindisi provincia
Data d'iscrizione : 06.04.08

Torna in alto Andare in basso

Re: Crocchè dì patate...

Messaggio Da Nata il Gio Mar 19, 2009 5:58 pm

volendo sì possono fare pìù grandì e mettere dentro mozzarella e proscìutto cotto...

_________________

Nata
Lavapiatti
Lavapiatti

Numero di messaggi : 279
Età : 33
Località : Brindisi provincia
Data d'iscrizione : 06.04.08

Torna in alto Andare in basso

Re: Crocchè dì patate...

Messaggio Da Carmen il Ven Mar 20, 2009 12:30 am

mamma mia Nata che bontàààà ripieneeeee!!! le farò sicuramente in settimana, noi ne andiamo matti!!! h

_________________
Visita il mio blog!!!
avatar
Carmen
Admin

Numero di messaggi : 1342
Età : 39
Località : Brindisi
Data d'iscrizione : 26.03.08

http://croceodelizia.splinder.com

Torna in alto Andare in basso

Re: Crocchè dì patate...

Messaggio Da Nata il Sab Mag 02, 2009 4:32 pm


_________________

Nata
Lavapiatti
Lavapiatti

Numero di messaggi : 279
Età : 33
Località : Brindisi provincia
Data d'iscrizione : 06.04.08

Torna in alto Andare in basso

Re: Crocchè dì patate...

Messaggio Da Nata il Sab Mag 02, 2009 4:39 pm


_________________

Nata
Lavapiatti
Lavapiatti

Numero di messaggi : 279
Età : 33
Località : Brindisi provincia
Data d'iscrizione : 06.04.08

Torna in alto Andare in basso

Re: Crocchè dì patate...

Messaggio Da Nata il Sab Mag 02, 2009 4:40 pm


_________________

Nata
Lavapiatti
Lavapiatti

Numero di messaggi : 279
Età : 33
Località : Brindisi provincia
Data d'iscrizione : 06.04.08

Torna in alto Andare in basso

Re: Crocchè dì patate...

Messaggio Da Carmen il Sab Mag 02, 2009 11:44 pm

gnammeeeee!!! Quando scendo me li prepari! Laughing

_________________
Visita il mio blog!!!
avatar
Carmen
Admin

Numero di messaggi : 1342
Età : 39
Località : Brindisi
Data d'iscrizione : 26.03.08

http://croceodelizia.splinder.com

Torna in alto Andare in basso

Re: Crocchè dì patate...

Messaggio Da Nata il Dom Mag 03, 2009 5:22 pm

si...si...si...con piacere...ahhahahhahha...

_________________

Nata
Lavapiatti
Lavapiatti

Numero di messaggi : 279
Età : 33
Località : Brindisi provincia
Data d'iscrizione : 06.04.08

Torna in alto Andare in basso

Re: Crocchè dì patate...

Messaggio Da fabilian il Lun Mag 04, 2009 4:00 pm

wow che belli!!!!!!!!!
chissà che bontà

_________________
avatar
fabilian
Aiutocuoco
Aiutocuoco

Numero di messaggi : 964
Età : 45
Località : padova provincia
Data d'iscrizione : 29.03.08

Torna in alto Andare in basso

Re: Crocchè dì patate...

Messaggio Da tagliatella il Mar Set 29, 2009 10:01 am

Nata ha scritto:Anche a me sì spaccavano sempre ma se glì congelì un pò ed una volta uscìtì fuorì glì mettì nell'olìo bollente rìmamgono ìntattì...
Sìnceramente glì ìngredìentì glì metto un pò ad occhìo...era 3 kg dì patate lesse
3 uova
parmìggìano q.b.
panegrattato q.b.
latte
menta
sale

Una volta schìaccìate le patate mìschìare ed amalgamare ìl tutto e fornare ì crocchè e poì panarlì bene e metterlì nel freezer per mezz'ora e frìggerlì ìn abbondante olì dì seì o e.v.o

Sono velocìssìmì anche durante la cottura fanno ì caprìccì...

scusa, tu le passi solo nel pangrattato? niente farina e uovo? Shocked
io con le crocchè sono una frana mi si aprono SEMPRE!!! Mad

tagliatella

Numero di messaggi : 32
Data d'iscrizione : 28.09.09

Torna in alto Andare in basso

Re: Crocchè dì patate...

Messaggio Da Nata il Mar Set 29, 2009 6:17 pm

si solo nel pangrattato...

_________________

Nata
Lavapiatti
Lavapiatti

Numero di messaggi : 279
Età : 33
Località : Brindisi provincia
Data d'iscrizione : 06.04.08

Torna in alto Andare in basso

Re: Crocchè dì patate...

Messaggio Da tagliatella il Mar Set 29, 2009 9:21 pm

...grazie! Razz

tagliatella

Numero di messaggi : 32
Data d'iscrizione : 28.09.09

Torna in alto Andare in basso

Re: Crocchè dì patate...

Messaggio Da Contenuto sponsorizzato


Contenuto sponsorizzato


Torna in alto Andare in basso

Torna in alto

- Argomenti simili

 
Permessi di questa sezione del forum:
Non puoi rispondere agli argomenti in questo forum