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Trofiette in salsa di noci, rucola e speck

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Trofiette in salsa di noci, rucola e speck

Messaggio Da Carmen il Gio Mar 05, 2009 12:35 pm



E' un primo velocissimo, adatto per ospiti improvvisi! Da provare la variante con un po' di gorgonzola al posto delle scaglie di parmigiano!

per 4 persone:
500 gr di trofiette fresche
un mazzettino di rucola
400 gr di salsa di noci (deve essere abbondante)
speck
scaglie di parmigiano

Mentre si cuoce la pasta, stemperare, con l'acqua della pasta, la salsa di noci, abbrustolire lo speck e tagliarlo a striscette. Saltare la pasta nella salsa di noci e guarnire con la rucoletta, lo speck e le scaglie di parmigiano. Buon appetito!

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Re: Trofiette in salsa di noci, rucola e speck

Messaggio Da fabilian il Gio Mar 05, 2009 4:08 pm

ottima davvero h

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Re: Trofiette in salsa di noci, rucola e speck

Messaggio Da Carmen il Gio Mar 19, 2009 2:13 am

grazie!!! Very Happy

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Re: Trofiette in salsa di noci, rucola e speck

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