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plum cake light

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plum cake light

Messaggio Da fabilian il Mer Feb 18, 2009 6:49 pm

solo 88 calorie l'uno
si possono fare anche in formato mufins

Ingredienti:
• 2 uova grandi (circa 60 gr l'una)
• 1 vasetto di yogurt magro
• 300 gr di farina
• 30 gr di dolcificante in polvere
• scorza grattugiata di limone o vaniglina
• 125 ml di latte parzialmente scremato
• Cremor di tartaro 12 gr (oppure 8 gr di lievito per dolci)
• 30 gr di olio di semi
Mettiamo tutti gli ingredienti in un normale mixer e impastiamo il tutto
Prendiamo poi dei pirottini di carta (ma vanno benissimo anche quelli di silicone per non dover usare grassi per non farli attaccare
ora mettiamo 35 grammi di impasto in ogni pirottino
poi metterli nel forno già caldo a 160°, ventilato, per 20 minuti....sono deliziosi, morbidi e non eccessivamente dolci

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Re: plum cake light

Messaggio Da Carmen il Gio Feb 19, 2009 11:05 am

Liana ti rispondo qui per tutte le ricette!!! Grazieeee!!! ormai mi sono stufata di mangiare sempre in pasta in bianco!!!

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Re: plum cake light

Messaggio Da nicole il Sab Feb 13, 2010 6:50 pm

carina come idea,ma il dolcificante in polvere si trova in qualsisi supermercato?va bene lo stesso il latte scremato?grazie buona serata

nicole

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Re: plum cake light

Messaggio Da fabilian il Sab Mar 20, 2010 12:06 am

si nicole
il dolcificante si trova al super
potrebbe andare bene anche il dietor
il latte io uso sempre quello scremato

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Re: plum cake light

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