riso basmati o thai in bianco con pomodoro fresco

hola' ragazzuole

ecco un altra mia ricettina buona e leggera:D

ingredienti
riso basmati o thai o riso x bollito(quello ke vi piace di piu e ke usate di solito) io ne mangio dai 50 ai 60 g
pomodori da sugo
sale
olio
basilico
parmiggiano


cuocere il riso normalmente come se fosse bollito
nel frattempo pelare e tagliare i pomodori aggiungere un cucchiaio o 2 di olio nn ce ne va molto xke tanto son succosi, aggiustare di sale e mettere qualche foglia di basilico

lasciarli insaporire in che il riso è cotto

una volta cotto spegnere il fuoco e aggiungere il quantitativo di pomodori a vostro piacimento
una spolverata di parmiggiano
e buon appettito


cè una versione estiva
molto fresca
xo fatta con il riso x insalate

cuocere il riso x insalate
lasciarlo raffreddare e aggiungerci il pomodoro
la mozzarella a cubettini o un formaggio ke vi piace e basilico un filino d olio
ed ecco un piatto completo sano e poco calorico:D

buono
mi ispira molto la versione estiva

Questa la farò a mio marito, adora il riso!