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mousse di cioccolato ai marshmallow

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mousse di cioccolato ai marshmallow

Messaggio Da fabilian il Gio Gen 08, 2009 5:00 pm

INGREDIENTI:
100g cioccolato fondente a pezzetti
50g di burro
50g di marshmallow
50g di acqua calda
200ml di panna montata

Mettere sul fuoco in un pentolino tutti gli ingredienti meno la panna montata
far sciogliere il tutto mscolando ogni tanto (io ho usato il forno a microonde)
fa niente se rimane qualche pezzetto di marshmallow..sarÓ pi¨ golosa
unire poi una volta tiepido la panna montata

il risultato Ŕ identico alla normale mousse al cioccolato
solo che ci si impiega metÓ tempo a farla
in piu non ci sono uova quindi si puo servire anche a chi Ŕ allergico
''almeno non le ho lette sulla confezione di marshmallow che avevo''
ed Ŕ quindi anche piu leggera

non ho foto ma vi assicuro che Ŕ identica alla mousse classica sia come aspetto che come gusto

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Re: mousse di cioccolato ai marshmallow

Messaggio Da Carmen il Lun Gen 12, 2009 12:12 pm

Shocked Shocked Shocked Questa ricetta Ŕ stranissima, quindi .......da provare assolutamente!!! La panna montata deve essere zuccherata o quella fresca va bene?

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Re: mousse di cioccolato ai marshmallow

Messaggio Da fabilian il Lun Gen 12, 2009 3:46 pm

io ho usata normalissima panna fresca
non zuccherata
e secondo me era dolce al punto giusto

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Re: mousse di cioccolato ai marshmallow

Messaggio Da Carmen il Mer Gen 14, 2009 9:47 pm

Allora la prover˛!!!

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Re: mousse di cioccolato ai marshmallow

Messaggio Da albecarla il Lun Nov 23, 2009 1:24 am

mamma mia! interessante! ma cosa sono i marschmallow?
Carla

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Re: mousse di cioccolato ai marshmallow

Messaggio Da fabilian il Mer Nov 25, 2009 4:17 pm

i marshmallow sono quelle caramelle morbide
spesso intrecciate a 2 colori di cui gli americani vanno pazzi
e le fanno anche grigliate sul fuoco
le trovi in tutti i supermercati

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Re: mousse di cioccolato ai marshmallow

Messaggio Da albecarla il Mer Nov 25, 2009 8:20 pm

Grazie Fabilian, hai ragione le vedo sempre, ma non sapevo il nome.
Molto gentile di nuovo grazie

albecarla

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Re: mousse di cioccolato ai marshmallow

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