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Coniglio in vino bianco e alloro

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Coniglio in vino bianco e alloro

Messaggio Da Indie il Mer Gen 07, 2009 3:29 am

Ingredienti
coniglio
1 spicchio aglio
olio
sale
pepe nero
alloro
vino bianco

ricetta di mia "suocera" semplicissima! in una pentola mettete olio, un bicchiere e mezzo di vino bianco, qualche foglia di alloro, il coniglio (tagliato a pezzi o anche solo le cosce: io compro solo queste al supermercato, le adoro) e lasciate cuocere a fuoco lento aggiungendo sale q.b per insaporire. a metà cottura aggiungete uno spicchio d'aglio e continuate a cuocere. il brodino deve venire denso e saporito. spolverate poi con pepe nero prima di servire.
è una ricetta semplicissima e chi ama il coniglio rimarrà estasiato!

Indie

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Re: Coniglio in vino bianco e alloro

Messaggio Da fabilian il Mer Gen 07, 2009 4:49 pm

ottima ricettina
grazie mille indie
appena compro il coniglio(che peraltro io adoro) la provo di sicuro

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Re: Coniglio in vino bianco e alloro

Messaggio Da Carmen il Lun Gen 12, 2009 12:09 pm

Grazie per la ricetta! Piacerà di sicuro al maritino!!!

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Re: Coniglio in vino bianco e alloro

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