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latte e marmellata cremoso

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latte e marmellata cremoso

Messaggio Da fabilian il Ven Dic 05, 2008 3:59 pm

200 ml. di latte (scremato, p.s., intero, Ŕ indifferente per la riuscita)
10 gr. di fecola di patate
25 gr. di marmellata a piacere
1/2 cucchiaino di zucchero o dolcificante (facoltativo)

Preparazione:

Mettete il latte in un pentolino e versateci la fecola e la marmellata, girando e schiacciandola un pochino e ponete sul fornello piccolo a fuoco medio, mescolando continuamente con un cucchiaio di legno e, appena arrivato a bollore, lasciar andare per 5 minuti, finchÚ il composto sarÓ addensato.

Versare in tazza e gustare. E' gustosissimo: avete presente lo yogurt? Beh, sembra di gustarne uno caldo, incredibile!

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