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linguette alla granella di zucchero

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linguette alla granella di zucchero

Messaggio Da Carmen il Ven Nov 21, 2008 5:26 pm


Leggerissime e croccantine, sono ottime servite con della crema inglese o pasticcera, naturalmente si preparano in pochissimo tempo!!!

125 gr di farina setacciata, 125 gr di zucchero, 2 uova, un pizzico di sale, una bustina di vanillina, zucchero in granella.

Montare le uova con lo zucchero ed un pizzico di sale per una decina di minuti. Aggiungere, a mano, la farina setacciata e la vanillina. Con un sac a poche, o col cucchiaio, stendete sulla placca foderata di carta forno, un po' di composto distanziando bene ogni linguetta , cospargere la granella ed infornare a 200° per una decina di minuti.

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Re: linguette alla granella di zucchero

Messaggio Da fabilian il Ven Nov 21, 2008 5:32 pm

sono bellissime
le immagino affondate in una bella coppa di crema al mascarpone

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Re: linguette alla granella di zucchero

Messaggio Da Carmen il Ven Nov 21, 2008 5:34 pm

fabilian ha scritto:sono bellissime
le immagino affondate in una bella coppa di crema al mascarpone
sì ottima idea...basta che sono sia la crema della cognata!!! Laughing

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Re: linguette alla granella di zucchero

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