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Funghi arrostiti

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Funghi arrostiti

Messaggio Da Carmen il Ven Nov 14, 2008 7:11 pm


Per questa ricetta, davvero moooolto sofisticata e complessa Laughing Laughing , occorrono semplicemente 500 gr di funghi pleurotus, detti volgarmente "geloni" o "orecchioni", olio evo, aglio, prezzemolo, sale, peperoncino fresco se gradito.
Arrostire, su una piastra, i funghi dopo averli lavati, e condirli, Potete anche lasciarli interi, anzichč tagliarli a listarelle come ho fatto io.

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Re: Funghi arrostiti

Messaggio Da fabilian il Ven Nov 14, 2008 8:16 pm

buone le ''sbrise''
qui da noi si chiamano cosi

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Re: Funghi arrostiti

Messaggio Da Carmen il Ven Nov 14, 2008 10:09 pm

Li faceva sempre mia madre ma li detestavo...ora che son pił grandicella li apprezzo!!! Very Happy

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Re: Funghi arrostiti

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