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crema al latte

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crema al latte

Messaggio Da fabilian il Lun Ott 20, 2008 5:32 pm

Ingredienti :

200 ml. di latte
2 cucchiai di zucchero
2 cucchiai di farina
200 ml. di panna da montare uht zuccherata
1 fiala di aroma vaniglia

Procedimento:

In un pentolino mescoliamo la farina ,lo zucchero e la vaniglia .Da parte portiamo all'ebollizione il latte e lo togliamo dalla fiamma.A questo punto lo aggiungiamo lentamente agli ingredienti che avevamo mescolato in precedenza e rimettiemo sul fuoco,pochi minuti e si addensa tutto.

quando questa crema sarÓ completamente freddata

montare la panna ed amalgamarla bene

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Re: crema al latte

Messaggio Da Carmen il Lun Ott 20, 2008 6:32 pm

Questa crema l'ho assaggiata ed Ŕ buonissima!!! Ve la consiglio vivamente da abbinare con una crema al cioccolato!!! Very Happy

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Re: crema al latte

Messaggio Da fabilian il Lun Ott 20, 2008 10:54 pm

si Ŕ veramente molto buona
e si abbina alla perfezione col pandispagna al cioccolato

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Re: crema al latte

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