torta di funghi
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torta di funghi
INGREDIENTI:
gr.180 di farina
1 bustina di lievito istantaneo per torte salate
3 uova
gr.100 di gruviera grattuggiato
prezzemolo - latte
funghi circa 500 gr
Pulire i funghi tagliarli a fettine e farli cuocere in padella con un po' d'olio .
Sbattere poi le uova salarle e aggiungere il gruviera grattuggiato (io ho usato grana), 1 cucchiaio di latte (secondo me ne serve di piu), prezzemolo, farina, i funghi cotti, e per ultimo il lievito.
Imburrare una pirofila e versarci il composto, infornare a 180° per circa 30 minuti
fabilian- Aiutocuoco
- Numero di messaggi : 964
Età : 50
Località : padova provincia
Data d'iscrizione : 29.03.08
Re: torta di funghi
Ohhhh io adoro i funghi!! Sembra davvero ottima, devo provarla! E se ci aggiungenssi anche dei dadini di prosciutto cotto? Mah... vedremo.
Complimenti davvero
Complimenti davvero
kyoko- Cliente
- Numero di messaggi : 153
Età : 51
Data d'iscrizione : 27.03.08
Re: torta di funghi
Buonissima!!! Mio marito adora i funghi, quindi la farò sicuramente!!! io proverò ad aggiungere o della salsiccia sbriciolata oppure della pancetta a cubetti!!!
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