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Pizza con philadelphia e zucchine

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Pizza con philadelphia e zucchine

Messaggio Da kyoko il Mer Ott 01, 2008 7:28 pm

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La ricetta l'ho trovata dietro un pacchetto di Philadelphia e ho voluto subito provarla.
Non ricordo esattamente le dosi, comunque come base per la pizza ho usato la mia solita ricetta. L'ho fatta cuocere senza mettere nulla sopra. Mentre si cuoceva ho tagliato sottilissime le zucchine (aiutandomi con un pelapatate), le ho scottate un attimo in acqua bollente e poi condite con olio e sale.
Una volta cotta la pizza, l'ho cosparsa di philadelphia, ho messo sopra le zucchine, i pomodorini e i pinoli. Ho aggiunto un filo l'olio e ho ripassato in forno per alcuni minuti.
E' ottima e davvero delicata h
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Re: Pizza con philadelphia e zucchine

Messaggio Da fabilian il Mer Ott 01, 2008 9:17 pm

buonissima
ma il philadelphia non si squaglia in forno?

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Re: Pizza con philadelphia e zucchine

Messaggio Da kyoko il Mer Ott 01, 2008 10:47 pm

No, anche perchŔ una volta spalmato il philadelphia deve stare in forno solo per altri 5 - 6 minuti e diventa morbido morbido Smile
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Re: Pizza con philadelphia e zucchine

Messaggio Da Carmen il Gio Ott 02, 2008 3:53 pm

Slurp!!!! anche questa copiata per fare le pizzette per la festa di Giulia!!! davvero originale!!! Very Happy

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Re: Pizza con philadelphia e zucchine

Messaggio Da Nata il Gio Mag 07, 2009 8:03 pm

davvero buona...non sarebbe male mettere al posto della phýladelphýa la crescenza o la strachýno...

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Re: Pizza con philadelphia e zucchine

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