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Biscottini al cocco e gocce di cioccolato

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Biscottini al cocco e gocce di cioccolato

Messaggio Da kyoko il Mer Ott 01, 2008 7:06 pm

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Altra ricettina presa dal forum di ALF dalla mia carissima amica Roberta. E' ottima per riutilizzare gli albumi Wink e mio marito ne va pazzo I love you
3 albumi
50 gr di olio di semi
80 gr di zucchero
150 gr di farina
50 gr di fecola
100 gr di farina di cocco
1/2 bustina di lievito per dolci
gocce di cioccolato

Montare gli albumi, aggiungere lo zucchero, l'olio, la farina, la fecola e la farina di cocco. Per ultimo aggiungere il lievito e le gocce di cioccolato.
Mettere l'impasto a cucchiaiate sulla placca da forno (io uso i tappetini in silicone) e cuocere a 180░ per 10 minuti.
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Re: Biscottini al cocco e gocce di cioccolato

Messaggio Da fabilian il Mer Ott 01, 2008 9:23 pm

che bellissima e buonissima idea per riutilizzare gli albumi

bene

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Re: Biscottini al cocco e gocce di cioccolato

Messaggio Da Carmen il Gio Ott 02, 2008 3:48 pm

E' vero!!! A volte li surgelo, o peggio ancora...li butto... Embarassed ...e questi biscottini sembrano pure gustosissimi!!!! Very Happy

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http://croceodelizia.splinder.com

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Re: Biscottini al cocco e gocce di cioccolato

Messaggio Da kyoko il Gio Ott 02, 2008 8:17 pm

A mio marito piacciono un sacco e poi Ŕ davvero un bel modo per riutilizzare gli albumi Wink
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Re: Biscottini al cocco e gocce di cioccolato

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