Biscottini al cocco e gocce di cioccolato
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Biscottini al cocco e gocce di cioccolato
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Altra ricettina presa dal forum di ALF dalla mia carissima amica Roberta. E' ottima per riutilizzare gli albumi e mio marito ne va pazzo
3 albumi
50 gr di olio di semi
80 gr di zucchero
150 gr di farina
50 gr di fecola
100 gr di farina di cocco
1/2 bustina di lievito per dolci
gocce di cioccolato
Montare gli albumi, aggiungere lo zucchero, l'olio, la farina, la fecola e la farina di cocco. Per ultimo aggiungere il lievito e le gocce di cioccolato.
Mettere l'impasto a cucchiaiate sulla placca da forno (io uso i tappetini in silicone) e cuocere a 180° per 10 minuti.
Altra ricettina presa dal forum di ALF dalla mia carissima amica Roberta. E' ottima per riutilizzare gli albumi e mio marito ne va pazzo
3 albumi
50 gr di olio di semi
80 gr di zucchero
150 gr di farina
50 gr di fecola
100 gr di farina di cocco
1/2 bustina di lievito per dolci
gocce di cioccolato
Montare gli albumi, aggiungere lo zucchero, l'olio, la farina, la fecola e la farina di cocco. Per ultimo aggiungere il lievito e le gocce di cioccolato.
Mettere l'impasto a cucchiaiate sulla placca da forno (io uso i tappetini in silicone) e cuocere a 180° per 10 minuti.
kyoko- Cliente
- Numero di messaggi : 153
Età : 51
Data d'iscrizione : 27.03.08
Re: Biscottini al cocco e gocce di cioccolato
che bellissima e buonissima idea per riutilizzare gli albumi
fabilian- Aiutocuoco
- Numero di messaggi : 964
Età : 50
Località : padova provincia
Data d'iscrizione : 29.03.08
Re: Biscottini al cocco e gocce di cioccolato
E' vero!!! A volte li surgelo, o peggio ancora...li butto... ...e questi biscottini sembrano pure gustosissimi!!!!
Re: Biscottini al cocco e gocce di cioccolato
A mio marito piacciono un sacco e poi è davvero un bel modo per riutilizzare gli albumi
kyoko- Cliente
- Numero di messaggi : 153
Età : 51
Data d'iscrizione : 27.03.08
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