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crema pasticcera al microonde

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crema pasticcera al microonde

Messaggio Da fabilian il Gio Ago 21, 2008 4:19 pm

dopo la crema al limone che ho fatto al microonde ho avuto l'idea di provare la pasticcera
GRANDE!!!!!!!!!!!!!!!!!
velocissima e buonissima

INGREDIENTI
1/2 litro di latte
3 torli
100 gr di zucchero
50 gr di farina
(eventuale aroma a piacere)

sbattere i tuorli con lo zucchero(in un contenitore adatto al microonde) finchè non sono bianchi e soffici
aggiungere quindi la farina l'eventuale aroma e infine sempre mescolando il latte tiepido
mettere il contenitore in microonde e far andare 2 minuti a massima potenza
mescolare con un cucchiaio di legno o con una frusta
rimettere al microonde e rifarlo andare per 1 minuto mescolando poi di nuovo
io l'ho fatto andare in totale 5 minuti
crema perfetta e soda pronta per farcire la torta o per altri eventuali usi

io ho usato questa ricetta che avevo sotto mano
ma vi assicuro che funziona con qualsiasi altra variante

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Re: crema pasticcera al microonde

Messaggio Da Carmen il Gio Ago 21, 2008 6:20 pm

Mitica Liana!!!! La proverò appensa tornerò a casa!!! Very Happy

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