mousse di cioccolato ai marshmallow
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mousse di cioccolato ai marshmallow
INGREDIENTI:
100g cioccolato fondente a pezzetti
50g di burro
50g di marshmallow
50g di acqua calda
200ml di panna montata
Mettere sul fuoco in un pentolino tutti gli ingredienti meno la panna montata
far sciogliere il tutto mscolando ogni tanto (io ho usato il forno a microonde)
fa niente se rimane qualche pezzetto di marshmallow..sarà più golosa
unire poi una volta tiepido la panna montata
il risultato è identico alla normale mousse al cioccolato
solo che ci si impiega metà tempo a farla
in piu non ci sono uova quindi si puo servire anche a chi è allergico
''almeno non le ho lette sulla confezione di marshmallow che avevo''
ed è quindi anche piu leggera
non ho foto ma vi assicuro che è identica alla mousse classica sia come aspetto che come gusto
100g cioccolato fondente a pezzetti
50g di burro
50g di marshmallow
50g di acqua calda
200ml di panna montata
Mettere sul fuoco in un pentolino tutti gli ingredienti meno la panna montata
far sciogliere il tutto mscolando ogni tanto (io ho usato il forno a microonde)
fa niente se rimane qualche pezzetto di marshmallow..sarà più golosa
unire poi una volta tiepido la panna montata
il risultato è identico alla normale mousse al cioccolato
solo che ci si impiega metà tempo a farla
in piu non ci sono uova quindi si puo servire anche a chi è allergico
''almeno non le ho lette sulla confezione di marshmallow che avevo''
ed è quindi anche piu leggera
non ho foto ma vi assicuro che è identica alla mousse classica sia come aspetto che come gusto
fabilian- Aiutocuoco
- Numero di messaggi : 964
Età : 50
Località : padova provincia
Data d'iscrizione : 29.03.08
Re: mousse di cioccolato ai marshmallow
Questa ricetta è stranissima, quindi .......da provare assolutamente!!! La panna montata deve essere zuccherata o quella fresca va bene?
Re: mousse di cioccolato ai marshmallow
io ho usata normalissima panna fresca
non zuccherata
e secondo me era dolce al punto giusto
non zuccherata
e secondo me era dolce al punto giusto
fabilian- Aiutocuoco
- Numero di messaggi : 964
Età : 50
Località : padova provincia
Data d'iscrizione : 29.03.08
Re: mousse di cioccolato ai marshmallow
mamma mia! interessante! ma cosa sono i marschmallow?
Carla
Carla
albecarla- Numero di messaggi : 2
Data d'iscrizione : 24.06.09
Re: mousse di cioccolato ai marshmallow
i marshmallow sono quelle caramelle morbide
spesso intrecciate a 2 colori di cui gli americani vanno pazzi
e le fanno anche grigliate sul fuoco
le trovi in tutti i supermercati
spesso intrecciate a 2 colori di cui gli americani vanno pazzi
e le fanno anche grigliate sul fuoco
le trovi in tutti i supermercati
fabilian- Aiutocuoco
- Numero di messaggi : 964
Età : 50
Località : padova provincia
Data d'iscrizione : 29.03.08
Re: mousse di cioccolato ai marshmallow
Grazie Fabilian, hai ragione le vedo sempre, ma non sapevo il nome.
Molto gentile di nuovo grazie
Molto gentile di nuovo grazie
albecarla- Numero di messaggi : 2
Data d'iscrizione : 24.06.09
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