melanzane al forno
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melanzane al forno
un altra ricettina ke mi faccio x stare in forma
prendere una bella melanzana
tagliarla a meta
inciderla verticalmente e orizzontalmente
salarla e ungerla un po
metterla cosi a forno caldo 180/200 gradi
sin ke la polpa nn è mordida cioe sin quando nn è cotta
in genere un ventina di minuti
x vedere se è cotta basta infilare uno stekkino sino in fondo
e si infilandolo vedete ke è morbino è pronta
nel frattempo
sbuccio i pomodori da sugo li faccio a pezzettini
aggiungo un cucchiaino d olio sale e basilico
e li lascio in una coccottina ad insaportire sino alla cottura della melanzana
una volta cotta
metto i pomodori sopra la melanzana
e ci metto 2 sottilette light(una x ogni metta)(il formaggio è a piacimento)
metterle di nuovo in forno sin ke il formaggio nn si squaglia

prendere una bella melanzana
tagliarla a meta
inciderla verticalmente e orizzontalmente
salarla e ungerla un po
metterla cosi a forno caldo 180/200 gradi
sin ke la polpa nn è mordida cioe sin quando nn è cotta
in genere un ventina di minuti
x vedere se è cotta basta infilare uno stekkino sino in fondo
e si infilandolo vedete ke è morbino è pronta
nel frattempo
sbuccio i pomodori da sugo li faccio a pezzettini
aggiungo un cucchiaino d olio sale e basilico
e li lascio in una coccottina ad insaportire sino alla cottura della melanzana
una volta cotta
metto i pomodori sopra la melanzana
e ci metto 2 sottilette light(una x ogni metta)(il formaggio è a piacimento)
metterle di nuovo in forno sin ke il formaggio nn si squaglia

nutellaenocciole- Numero di messaggi : 19
Data d'iscrizione : 28.03.08
Re: melanzane al forno
Buone le melanzane! Queste sembrano davvero saporite, mi hai dato un'idea per la cena di stasera! 

Re: melanzane al forno
io invece la inforno con tutto il condimento, infatti lencisioni le faccio profonde. Quando metto la melanzana nel forno di fondo metto dell'acqua.
grazia!- Numero di messaggi : 5
Data d'iscrizione : 21.03.10
Re: melanzane al forno
anch'io come grazia inforno tutto insieme
però anzichè tagliare la melanzana a metà la faccio a fettine che poi condisco
però anzichè tagliare la melanzana a metà la faccio a fettine che poi condisco
fabilian- Aiutocuoco
- Numero di messaggi : 964
Età : 44
Località : padova provincia
Data d'iscrizione : 29.03.08

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